紅色のミネラル豊富な海藻ダルスは巷で話題のスーパーフード。 海藻という事で日本人でも親しみやすいはずなのに、その距離を遠ざけているのはズバリ「ダルス」という名前にあるのではないでしょうか。 海藻なので、初めてでも食事に取 […]
毎日、ぐっすり眠れていますか? ストレスや心配事など悩みがあると、どうしても寝る時に考えて眠れなかったり…経験はありませんか? 私は不眠症歴約9年で、色んな睡眠薬を試してきました。 ただどれも病院で処方されたものです。 […]
日本のスーパーでも、アサイーやチアシード入りのドリンクやキヌア・アマランサスなどの雑穀系スーパーフードを見かけるようになり、すでにおなじみとなったスーパーフードですが、新しいスーパーフードがどんどん日本に上陸してきていま […]
ダイエット中と言っても、どうしても食べたい、とんかつなどの揚げ物系や、どんぶりもの… この記事で紹介するダイエット法では、食べたいなら食べていいんです! 付け合わせや調味料をちょっと工夫して、栄養価をアップ!!罪悪感を少 […]
この記事では、痩せる(太りにくくする)食事のコツを紹介します。 最初に断っておきますが、劇的に痩せる方法…というわけではありません。 が、このコツは「一生」活用できます! こんにゃく、朝バナナダイエット…痩せるとしても、 […]
栄養バランスを考えた献立が並ぶ毎日の食卓ですが、食べ合わせによっては、 「えっ!この食べ合わせってよくないの!?発がん性物質を発生させる可能性もあるの!?」 なんと!定番の食べ合わせのはずなのに、”悪いもの”になってしま […]
スーパーフード「テフ」とは、エチオピアで主食(テフを製粉したクレープ状の生地)として食べられている、小さな小さなイネ科の穀物です。 そんな小さな穀物には、代謝の維持に欠かせないタンパク質や、オメガ3など、ダイエットや美容 […]
ここ数年、次から次へと新しいスーパーフードが出て来て、何が何だか、何に効果があるのか、わけがわからなくなっていませんか? でも安心してください。今回ご紹介するスーパーフード、アマランサスは、実は、割と馴染みのあるものかも […]
日本スーパーフード協会が、2016年ニューフェイススーパーフードTop10を発表しました。 ニューフェイスとは、実際アメリカでブームとなっているスーパーフードですが、日本ではまだあまり知られていない、これから大注目の新し […]
腸は第二の脳…実は、腸は脳からの指令がなくとも消化という働きを自らの力で行う事ができる唯一の臓器です。 腸は、食べた物を消化し便を作る。だけではなく、血液の「質」も腸がキーとなっているんです。 腸がキレイだと、質のいい血 […]
ミランダ・カーや、ローラ、綺麗な人がその生活に取り入れているキヌアとは何でしょうか?美容やダイエットに効果がある…とは聞いたことがあるけど、どういいんだろう?どうやって食べるの? スーパーフードと名のつく食べ物が多過ぎて […]