【メープルウォーター】で栄養補給♪ココナッツウォーターより優れたその効果とは？

運動時、日々の生活に…と愛飲している人も多いであろうココナッツウォーターより、メープルウォーターはカロリーも糖質も半分なのはご存知ですか？

でも身体が喜ぶ栄養はちゃ～んとはいっていますよ！

ビタミン・ミネラル・アミノ酸など、私たちの体が喜ぶ栄養素を46以上も含むメープルウォーター効果を、ココナッツウォーターと比較してご紹介します。

メープルウォーターとは

カナダの極寒の地で力強く生きるカエデ。そんな生命力あふれるカエデの木から採取される貴重な植物性ウォーターがメープルウォーターです。

雪解けの季節、ほんの数週間のみ樹木から流れ出るその貴重なメープルウォーターは、どんな栄養や効果を私たちに与えてくれるのでしょう。

メープルウォーターの栄養

メープルウォーター（250ml）の栄養価

• エネルギー 20kcal
• タンパク質 0g
• 飽和脂肪酸 0g
• 脂質 0g
• ナトリウム 45mg
• 糖質 5g
• 食物繊維 0g
• アルミニウム 9.55mg
• カルシウム 55.7mg
• 鉄 8.32mg
• マグネシウム 13.10mg
• マンガン 5.4mg
• カリウム 71.15mg
• 亜鉛 4.22mg

（参考数値WAHTAメープルウォーター）

100%ピュアメープルウォーターは…

ファイトケミカル*を含む、46以上の生理活性化合物*（25以上のファイトケミカル、9のミネラル、11のアミノ酸、有機酸）が消化器系の強化、変性疾患の予防、また食物繊維・オリゴ糖などと同様の役割として、体の中から私たちの健康をサポート。

*ファイトケミカルとは、植物が紫外線や虫などから自分の身を守る為に作り出す化学物質の事で、人が摂取すると、その高い抗酸化力により、免疫力を高めたり、悪い活性酸素を抑制する働きがあるとされています。

ココナッツウォーター・スポーツドリンクとの比較

◆エネルギー

• メープルウォーター 20kcal
• ココナッツウォーター45.4kcal
• ポカリスエット 62.5kcal

カロリーで見ると、メープルウォーターが断トツで低カロリーです。やはりポカリスエットは人口甘味料を使用しているので、カロリー的には３種の中で最も高く、スポーツドリンクとはいえ、飲みすぎ注意の飲み物と言えるでしょう。

◆ナトリウム　

• メープルウォーター 45mg
• ココナッツウォーター 45.4mg
• ポカリスエット 122.5mg

食塩（ナトリウムと塩素で構成）は普段の食事で不足になることはまずないので、普段の水に代わる水分補給としては、メープルウォーター・ココナッツウォーターのナトリウム量で充分でしょう。

汗をかくと、汗に含まれる体内の水分量を調整する働きのあるナトリウムが失われるため、適切に補給する必要があり、スポーツなどで大量の汗をかくシーンにおける、おすすめのナトリウム摂取量は100ml中40～80mg含まれる飲料とされています。

◆糖質

• メープルウォーター 5g
• ココナッツウォーター 10.6g
• ポカリスエット 15.5g

メープルウォーターはなんとココナッツウォーターの半分以下の糖質量で、いかに低糖質な植物性ウォーターかわかります。

しかもメープルウォーター・ココナッツウォーター共に、これは天然の甘さ（100%ピュアなものに限る）によるものです。

公益財団法人日本体育協会では「一時間以上の運動を行う場合、4～8%の糖質を含む飲料が水分補給として効果的である」としていて、ポカリスエットはこれに則り、体がすみやかに水分を吸収できるようにするため人口甘味料を入れている…と説明しています。（もちろん、飲料ですから、味の事も考慮していますが…）

◆カリウム

• メープルウォーター 71.15mg
• ココナッツウォーター 507.5mg
• ポカリスエット 50mg

カリウムには、体内の余分な水分を体外に排出する働きがあります。

◆カルシウム

• メープルウォーター 55.7mg
• ココナッツウォーター 30.3mg
• ポカリスエット 5mg

◆マグネシウム

• メープルウォーター 13.10mg
• ココナッツウォーター 18.9mg
• ポカリスエット 1.5mg

※メープルウォーター：WAHTA、ココナッツウォーター：zico、ポカリスエット250ml当たりの栄養価比較

メープルウォーターの効果

私たちの体内の水分（体液）には、様々なイオンが含まれていますが、汗をかくことによって、汗と共にナトリウムやカリウムなどのイオン（電解質）も排出されてしまいます。

この体内の水分バランスをスムーズに整えてくれる効果を期待できるのが、46以上の生理活性化合物を含むメープルウォーターです。

メープルウォーターに含まれるミネラルやビタミンは美容に欠かせない栄養素であると同時に、運動時にも嬉しい栄養素でもあるんですね。

ココナッツウォーターをスポーツ時のミネラル・水分補給として取り入れている方も多いかと思いますが、より低カロリーで、ナトリウムを適度に含み、糖質が低いメープルウォーターに替えてみてもいいかもしれませんね。

おすすめシーン

起床・就寝前の一杯に

人は寝ている間でも約500mlの水分（汗、呼吸など）を失っているというデータがあります。睡眠中に失う水分量をあらかじめ就寝前に飲んでおくことが健康につながるでしょう。

そして朝の起床時の乾いた体へ、すばやく水分を届けてあげることが肝心です。

軽めのスポーツにおける水分補給

汗をかくと、汗に含まれるナトリウムやカリウムも体から出ていってしまっています。そこに水だけを補給すると、さらに体液が薄まり、脳は元の濃度に戻そうと働きます。脳は喉の渇きを鈍らせ、尿量を増やし、脱水の状態へ導きます。運動時の正しい水分補給には、体液に近いイオンを含む飲料が最適です。

メープルウォーターは、１時間以上の非常に激しい運動よりは、ヨガや軽めの運動に適しているでしょう。

お酒を多く飲んだ次の日に

アルコールには利尿作用があり、体内の水分がたくさん尿として排出されてしまい、お酒をたくさん飲んだ翌朝にすごく喉が渇くのはこのためです。

アルコールの分解にもたくさんの水分が必要で、いつも以上に積極的な水分補給が必要になります。

温泉・岩盤浴のお供に

41℃の湯船に15分間つかった後では、実に約800mlもの水分が失われるというデータがあります。

半身浴での長風呂、サウナ、岩盤浴…入浴前後の水分補給は意識して、しっかりこまめにとるようにしましょう。

乗り物で移動する時

飛行機、新幹線、長距離バス…トイレを気にして水分補給がおろそかになりやすいのが、乗り物での移動中です。しかし、乗り物内は想像以上に乾燥していて、体内の水分が不足すると、長時間同じ姿勢を続けたことも相まって、呼吸困難などの症状が出ることも。長時間の移動こそ、すばやく体に浸透する飲料が必要です。

長時間同じ姿勢…これはデスクワークが多い人も同じことが言えます。ストレッチや水分補給、大事ですよ！

乾燥する季節に

熱中症対策として水分補給が重要視される夏ですが、乾燥する冬にも水分補給は大切です。

空気が乾くと身体は乾燥しがちに…そんな乾燥対策には、体の中の水分バランスが非常に重要。クリームを上からぬりまくるよりも、まず、体内を十分な水分で満たしてあげる必要があります。

風邪や熱の時の水分補給に

温めたスポーツドリンクは、風邪をひいた時にぴったりと言われています。

• イオン（電解質）などの栄養が含まれている
• 体液に近い成分で体にすみやかに吸収される
• 体内の水分バランスが整うことで、喉もうるおい、ウイルスを外に出してくれる

糖質制限時の甘味代わりに

メープルウォーター250ml中に含まれる糖質は5g。糖質に制限がある人で、甘い飲み物を飲みたい時には、天然の甘さを感じれるメープルウォーターがおすすめ。ココナッツウォーターのような独特な味わいは薄く、わりと誰でも飲みやすいと思います。

メープルウォーターの選び方

NAPSI認証マークがついたメープルウォーターを選ぶようにしましょう。

NAPSIとは、カナダのメープル生産者協会のことで、ここの認証マークを取得すると「100%ピュアなメープルウォーター」のお墨付きをもらったメープルウォーターという証明になります。

要するにこの認証があると、カエデの樹木から搾取したもので、他に混じりっけなしですよ！ということです。

認定をもらうには、この「お墨付き」と、樹液の採取から工場までの運搬、工場内での製造過程（殺菌等）の基準をクリアーする必要もあり、なかなか簡単にとれるものでもなさそうです。

NAPSI認証メープルウォーター

そんな厳しいNAPSIのお墨付きをもらったメープルウォーターは現在、４製品です。

１．SEVA

２．Necta

３．WAHTA

• ワータ　オーガニック　ピュアメープルウォーター
• 1000ml
• 588円（税込）*送料別
• 楽天（画像引用元）

４．Oviva

• Ovivaメープルウォーター
• 1,000ml
• 400円（税込）*送料別
• 宮下酒店（画像引用元）

購入場所（カルディ・成城石井）

カルディの店頭でもWahta（ワータ）メープルウォーターが購入可能です。成城石井でも扱いがあります。

250mlを試し飲み…だと店頭購入でいいと思いますが、日々の生活に取り入れる…だとネットでまとめて購入してしまった方が楽ですね♪

飲み方と活用方法

メープルウォーターは無色透明で、すっきり軽い飲み口の中に、ほんのりメープル樹木の甘味を感じることができます。もちろんそのまま飲めますが、他にもたくさん活用できますよ！

• コーヒー、紅茶に
• カクテル作りに
• お肉・魚を柔らかく煮る下準備に
• スムージー、アイスクリーム、ソルベ作りに
• ソース、スープに活用
• お菓子作りにも◎

メープルウォーターを飲む上での注意

メープルウォーターはそのままでももちろん飲めますし、上記で挙げたように、水の代わりにも活用できます。

しかしいくら低カロリーとはいえ、水の０カロリーには及びません。水を使う全てのものをメープルウォーターにする…となれば当然ちりも積もれば…隠れカロリーオーバーともなる可能性は、頭においておいてくださいね。

まとめ

私たちの身体の約60%は水で、体重50kgの人では実に30kgが水分です。

この水分は寝ている間や、目には見えませんが呼吸している間にも失われていて、その量１日で約900mlと言われています。

カエデ樹木の生命と成長を支える46以上もの栄養成分がつまった天然植物性ウォーター、メープルウォーターを是非、活用してみてくださいね。